Найти рецепт

Авторизация

Логин


Пароль
Регистрация

Случайный рецепт

Овощной суп-пюре

Овощной суп-пюре
Мили-джули сабджи ка суп Нагрейте топленое масло в кастрюле с толстым дном. Поджаривайте лавровый лист, кориандр, асафетиду и куркуму в течение нескольких секунд, затем положите нарезанные...

Реклама партнеров

Размести здесь свою рекламу,
и будет тебе СЧАСТЬЕ!


ML 

Get Adobe Flash player


Кулинарные рецепты.
Салаты

Выберите вид блюда или введите слово для поиска блюда по наименованию или составу

Поиск по слову
     

Найдено рецептов приготовления блюд: 757

Австралийский летний салат

Салаты
Австралийский летний салат Состав: 8 тонких ломтиков ветчины, 4 помидора, по одному стакану нарубленных кубиками огурцов, яблок и сельдерея, 2 столовые ложки сока апельсина, 2-3 листа салата, майонез.
    Читать дальше
 
 

Альпийский салат

Салаты
Альпийский салат Состав: 1 банка красной фасоли (или отварить 100-200 г свежей), 1 банка кукурузы, 2 крупных луковицы фиолетового салатного лука, 1/2 ст. винного уксуса, 2 ст.л. подсолнечного масла, 1 г хмели-сунели, 1 г молотого кориандра, 1 г перца, 1 г имбири.
    Читать дальше
 
 

Английский салат

Салаты
Английский салат Состав: 0.5 кг куриного филе, 4 соленых огурца, 200 г маринованных или соленых грибов, 250 г майонеза.
    Читать дальше
 
 

Антрекот с зеленым салатом

Салаты
Антрекот с зеленым салатом Состав: Антрекот - 1 кг, растительное масло - 100 мл, зеленый салат - 5 кочешков, копченая корейка - 120 г, сливочное масло - 100 г, мясной бульон или вода - 150 мл, соль и перец по вкусу.
    Читать дальше
 
 

Апельсиновый салат на коньяке

Салаты
Апельсиновый салат на коньяке Состав: 2 апельсина, 4 ст. ложки коньяка, 2 грецких ореха, 5 ч. ложек сахарной пудры.
    Читать дальше
 
 

Баклажанный салат

Салаты
Баклажанный салат Описание: 1. 5кг молодых баклажан вымыть, сыpыми наpезать кpужочками толщиной 0,5 см, пеpесыпать солью (0,5 стакана) и поставить на 3 часа. Затем вынуть баклажаны и слегка пеpежаpить на постном масле. Чеpез мясоpубку пpопустить 250г чеснока, 100г гоpького пеpца, 700г сладкого пеpца, залить 1 стаканом 6% уксуса, запpавить этой массой баклажаны. Разложить по стеpильным банкам, залить остатком pассола из под баклажан и закатать.2. Продукты - 12 баклажан, 12 перцев (можно пополам красных и заленых), 12 луковиц, 12 помидор, 12 зубчиков чеснока, 1 большой пучок укропа, 2-3 ст. ложка соли, 100 гр. растительного масла,1 ч.л. уксусной эссенции, 1 стручок горького перца. Все продукты среднего размера. Казан или толстостенная кастрюля литра на 4-5. Выход - около 4 литров. Баклажаны режутся крупными дольками 3х3 см, сложить в миску немного присолить, дать постоять минут 10, чтобы горечь отошла. Затем промыть в проточной воде. Перец нарезать"Шашками"(квардратиками 1.5х1.5), лук полукольцами, помидоры на 8 частей, чеснок мелко покрошить, укроп порезать. В казан наливаем масло, складываем слой баклажан, затем слой перца, затем слой лука, затем помидоры, затем посыпаем солью, чесноком, меско резанным или молотым горьким перцем, затем укропом, закрываем крышкой и ставим на средний огонь на 30 минут. Через указанное время открываем, аккуратно перемешиваем, поробуем на соль. Если все нормально, добавляем уксус, раскладываем в стерлизованные банки и закатываем. К столы подаем охлажденным. Салат очень хорош с рисом в качестве гарнира.
    Читать дальше
 
 

Белковый салат

Салаты
Белковый салат Описание: Кустик салата мелко нарезать, добавить 2-3 редиски, 1 помидор, 1 яйцо или 100 г творога (или 50 г сухого тертого сыра), 1 огурец, лук и чеснок (немного).Заправить лимонным соком, сметаной (или майонезом "Здоровье").
    Читать дальше
 
 

Болгарский салат с картофелем

Салаты
Болгарский салат с картофелем Описание: Берем вареный картофель, репчатый лук, уксус разведенный по вку - су и специи. Картофель режем дольками, лук кольцами - это все в тарелочку и перемешать с спе-циями. Далее разведенный по вкусу уксус в это дело и на 2-3 часа в холодильник. Салат при еде дол-жен быть холодный. Основная проблема не переброщить уксуса.
    Читать дальше
 
 

Босс-салат

Салаты
Босс-салат Состав: помидоры 2-3 шт. огурцы 2-3 шт. китайский салат 1 кочан яйца 1-2 шт. брынза (или твердый сыр) 100-150 г. креветки 100 г. маслины 10-15 шт.
    Читать дальше
 
 

Бразильский салат с омарами

Салаты
Бразильский салат с омарами Описание: Выберите кусочки панциря из мяса омаров, промойте и просушите листья салата. Смешайте томат-пасту с 4 ложками майонеза.Разложите листы салата кружками на четыре салатных блюда и положите ломтики авокадо. Смешайте оставшийся майонез с мясом омаров и положите сверху каждого кружка на авокадо.Посыпьте паприкой. 2 крупных спелых плода авокадо 1 1/2 столовых ложки мелко нарезанного лука 1 столовая ложка мелко нарезанной свежей петрушки 1/2 чайной ложки сухой горчицы 6 столовых ложек сухого белого вина 3 чашки мяса омара 1 1/2 чайных ложки томата-пасты 2 кочана молодого салата 3/4 чашки домашнего майонеза паприка Очистите авокадо, разрежьте вдоль пополам и нарежьте на тонкие ломтики. Положите в сосуд из нержавеющей стали и добавьте лук, петрушку, сухую горчицу и вино. Поставьте в холодильник на 1 час.
    Читать дальше
 
 
Записи с 1 по 10 из 757

Случайный рецепт

Варенье вишневое без косточек

Варенье вишневое без косточек
1 кг вишни, 1 кг сахара, 1 стакан воды. В кипящий сироп опустить вишню без косточек и варить до готовности в один прием. Фасовать в горячем виде и укупорить полиэтиленовыми...