Найти рецепт

Авторизация

Логин


Пароль
Регистрация

Реклама партнеров

Размести здесь свою рекламу,
и будет тебе СЧАСТЬЕ!


ML 

Get Adobe Flash player


Пастушья запеканка

Рассчитать калорийность
Пастушья запеканка

Для начинки : 450 г. мясного фарша (желательно говяжьего, но можно и куриного) 1 очень большую луковицу2 морковки среднего размера 50 г. свежих грибов 2 зубчикачеснока соль, перец - по вкусуОсновное : 700 г. картофеля 50-80 г. сыра, 1-2 яйца, 300 мг.бульона (куриного или говяжьего, можно - от Gаlinа BlаnсаСнiсkеn) 25-30 г. муки (для придания густоты а ля сметана) соль,перец - по вкусуСпособ приготовления:Начинка: Лук и морковь нарезаются мелко, грибы - покрупнее.Лук обжаривают в масле, пока не подрумянится. Добавляют морковь,грибы.Все это обжаривают и превращают в однородную массу. В фаршдобавляют чеснок, затем - на сковородку. Жарить, перемешивая, доготовности. В конце - добавить лавровый лист. Тесто: Яйцавзбивают, добавляют бульон, соль/перец, перемешивают, затем -муку, мешают до однородной массы.Основное: Картошку, нарезанную тонкими кружочками, заливаюттестом. На хорошо прогретую сковородку, смазанную подсолнечныммаслом, выкладывают половину картошки, сверху фарш, затемостальную картошку. Сверху обильно посыпают сыром, чтобы неосталось открытой картошки. Ставят в хорошо разогретую духовкуна 40 - 60 мин. на средний огонь.Р. S. Чтобы сыр сильно не сгорел, его лучше посыпать минут через20. Подают в горячем виде в качестве второго блюда.

Просмотров 458 Расчитать калорийность рецепта 
Поделитесь с друзьями!  

Похожие рецепты

  • Запеканка 1 к 10 кухня: Английская
  • Запеканка Анисовая из кабачков
  • Запеканка блинная
  • Запеканка в слоеном тесте
  • Запеканка говяжья как в никорешть
  • Запеканка Дольче вита
  • Запеканка из баклажанов с острым томатным соусом
  • Запеканка из белокочанной капусты
  • Запеканка из булочек и изюма
  • Запеканка из говядины и картофеля
  • Что приготовить на завтрак

  • Салат татарский
  • Кюфта бозбаш Суп
  • Кислое тесто на растительном масле
  • Коктейль апельсиново-коньячный
  • Частота пульса

    Возраст 
    Зона сердечных сокращений Ударов в мин.

    Максимальная ЧСС
    90% Анаэробная нагрузка
    80% Интервальный тренинг
    70% Аэробная нагрузка
    60% Легкая нагрузка

    Случайный рецепт

    Повидло сливовое без сахара

    Повидло сливовое без сахара
    Хорошо созревшие плоды вымыть, разрезать на половинки и удалить косточки. Положить сливу в кастрюлю с толстыми стенками и осторожно подогреть под крышкой, периодически помешивая деревянной...